Как дома вырастить ананас?

16.12.2013 г.

Как дома вырастить ананас?

Вопрос-ответ № 52
Добавлен: 16.12.2013

Ананас – травянистое растение, представитель семейства бромелиевых, плодовый многолетник. Его родина – полузасушливые районы Бразилии, Южной Америки, Парагвая, Гвианы. Однако сегодня ананасы с большим успехом выращивают в большинстве тропических стран, а голландцы научились выращивать его в тепличных условиях.

Ананас – светолюбивое, засухоустойчивое и теплолюбивое растение. Собранные в розетку линейные листья, очень жесткие и достигают в длину 90 см. Соцветие ананаса своим строением очень напоминает соплодие малины: сочные отдельные плодики прикреплены к центральному стержню, на верхушке которого расположен пучок листьев.

 Плоды ананаса отличаются высокими вкусовыми и полезными качествами. Ферменты, содержащиеся в его соке, по своему действию близки к трипсину, способствующему улучшению пищеварения. В пищу употребляют ананасы только в полностью созревшем виде, поскольку недозрелые соплодия обладают сильным слабительным действием и обжигают губы.

Чтобы вырастить в домашних условиях ананас, нужно в качестве материала для посадки использовать срезанную с верхней части плода розетку листьев. Срезать ее нужно у основания соплодия, не захватывая мякоть, промыть в слабом растворе марганцовокислого калия, обработать срез золой и оставить на 5-6 часов для просыхания. После этого розетку следует высадить в небольшой горшок (до 0,6 л).

Почву увлажняют, горшок покрывают прозрачным полиэтиленовым пакетом и ставят на теплый освещенный подоконник. В зимнее время горшок с черенком можно поставить на батарею, предварительно накрытую дощечкой.

Примерно через два месяца появятся корни, и начнется рост новых листьев. Снимать полиэтиленовый пакет можно лишь спустя шестьдесят дней после укоренения. Довольно часто у взрослого ананаса основание стебля обрастает новыми отводками. Их можно укоренить по примеру розетки с верхушки соплодия.

Являясь многолетним растением, ананас  требует ежегодной пересадки с незначительным увеличением объема горшка. Корневая шейка при этом заглубляется на 0,5 сантиметра. При пересадке придерживаются способа перевалки, чтобы максимально сохранить целостность земляного кома и не повредить корневую систему.

При выращивании ананаса, соблюдение температурного режима является обязательным условием. Оптимальной температурой в летний период будет 25-30°С. В теплую солнечную погоду растение можно поставить на улице, однако при понижении ночных температур до 18°С, его следует занести в комнату. В зимнее время ананасу нужно обеспечить температуру не менее 24°С. Если градусник опустится ниже 18°С, растение перестанет расти и погибнет.

Ананас чутко реагирует на переохлаждение и промерзание корневой системы, поэтому его не рекомендуется ставить на подоконник. Лучше разместить его у окна на специальной подставке или столике. Зимой растение нуждается в обязательной подсветке люминесцентной лампой.

Для полива ананасов лучше всего использовать отстоянную дождевую или талую воду, обязательно подогретую до 30°С. Также можно использовать кипяченую или отстоянную воду, предварительно подкислив ее до рН 5 щавелевой или лимонной кислотой. Проверку кислотности воды осуществляют лакмусовой бумагой. При поливе обыкновенной «неподкисленной» водой растение развивается очень плохо. Также стоит учитывать, что чрезмерное переувлажнение почвы чревато загниванием и порчей корней, поэтому земля должна успеть слегка подсохнуть между поливами. Помимо правильного полива, ананасу необходимы частые опрыскивания теплой водой.

При условии правильного ухода, ананас начинает приносить первые плоды через три-четыре года. Зрелые плоды могут весить от 0,5 до 1 кг.


ПОДЕЛИТЬСЯ

Еще вопросы и ответы


Читали: всего 282, вчера 1, сегодня 1